Restaurant Usta holder til i flotte lokaler inne i Ustaoset Resort, og kan betjene opp til 80 personer. Vi er alle som jobber her lidenskapelig opptatt av god mat og drikke og er glad i å kunne vise det fram til deg som gjest.

Vår kjøkkensjef har etter flere år fartstid i utland og innland bestemt seg for å satse på fjellet. Med seg har han tatt over 800 liter sjøvann og saltvannstank fra Australia, så vi kan tilby sekundferske skalldyr 1000 meter over havet. Med Hardangervidda rett utenfor døren, og alle de spennende produktene Hallingdal har å tilby, gjør det til at vi kan servere det beste fra fjellet også. Vi har et spennende og variabelt vinkart, og vår kompetente vinkelner vill være behjelpelig med å anbefale den perfekte vin slik at ditt måltid blir en uforglemmelig opplevelse. Velkommen til et hyggelig og annerledes restaurant på fjellet!

”Restaurant Usta skal servere ærlig og god mat i hyggelige omgivelser til vennlige priser”

- Øyvind Løvdok, kjøkkensjef

”Restaurant Usta skal servere

ærlig og god mat i hyggelige

omgivelser til vennlige priser”